تشيلي الديك الرومي بالفاصوليا

• 500 جم لحم ديك رومي مفروم
• 1 حبة بصل
• 1 حبة فلفل رومي أحمر
• 3 فصوص ثوم
• 1 علبة فاصوليا حمراء معلبة
• 1 علبة طماطم معلبة مقطّعة
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح بحري، حسب الرغبة

طريقة التحضير

الخطوات المنجزة: 0 من 5

1. 11. شوّح البصل والفلفل المفرومين في الزيت 6 دقائق حتى يطريا.
   ابدأ مؤقت 6 دقائق
2. 22. أضف لحم الديك الرومي وحمّره 6 دقائق، مع تفتيته بالملعقة.
   ابدأ مؤقت 6 دقائق
3. 33. أضف الثوم والبهارات ومعجون الطماطم، وقلّب دقيقة واحدة.
4. 44. أضف الطماطم والفاصوليا المصفّاة و200 مل من الماء، واتركه على نار هادئة والقدر مغطى جزئيًا 25 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر.
   ابدأ مؤقت 25 دقيقة
5. 55. تبّله حسب الرغبة وقدّمه.