سلمون بالليمون والأعشاب في الفرن

• 300 جم فيليه سلمون
• 250 جم فاصوليا خضراء
• 1 حبة ليمون
• 2 فص ثوم
• 10 جم شبت طازج
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح بحري، حسب الرغبة
• فلفل أسود، حسب الرغبة

طريقة التحضير

الخطوات المنجزة: 0 من 5

1. 11. سخّن الفرن على 200 درجة مئوية، وافرش صينية بورق الزبدة.
2. 22. قلّب الفاصوليا الخضراء مع نصف زيت الزيتون ورشّة ملح، ثم افردها في الصينية.
3. 33. ضع السلمون فوقه. اخلط باقي الزيت مع الثوم المبشور وبشر الليمون والشبت المفروم، ووزّع الخليط على السمك بالملعقة، ثم رصّ فوقه شرائح الليمون.
4. 44. أدخل الصينية إلى الفرن 12–14 دقيقة، حتى يتفتت السلمون بسهولة.
   ابدأ مؤقت 13 دقيقة
5. 55. اعصر فوقه الليمون، وتبّله بالفلفل الأسود، ثم قدّمه.